| 公益“金圣”承载人类千年梦想 |
十多年前,一副民间的中草药验方偶然浮出世面,发现者是金圣品牌缔造者们。药验方发现其中的草药对人体清肺化痰、止咳平喘等方面有着奇特的功效,一个大胆的创意在南烟人心中瞬间萌发——将中医理念中的草药精华融入到现代烟草产品的工艺制造中去,减轻人们吸食香烟时产生的不适。吸烟与健康之间的固有矛盾也因此有了化解的希望,也就是从那时开始,人类的千年梦想——烟草社会公益化,从此在江西有了一条独具一格、潜力巨大、前景无限的发展之路。 如今,抽过“金圣”牌香烟的消费者们,无不为其与众不同的独特味道和品吸感受所折服,然而我们在享受金圣烟带来的快感时却不知道“金圣”到底用什么吸引了我们。 药味还是烟草味?南烟人在缔造“金圣”神话的过程中再次面对了这一重点难题,有效地药物成分能够得到更完全的挥发势必要导致烟草本香的弱化,而烟草本香的优先则会让药效无法达到最佳水平,二者之间难道真的要舍弃其中之一么?就在外界对“金圣”产品依然存在质疑的时候,“金圣香”的运用带给消费者们莫大的惊喜。 2004年南烟人研制出的新一代中草药降害添加剂——金圣香,经中国疾病预防控制中心、军事医学科学院、郑州烟草研究院等多个国家权威专业科研机构对“金圣香”及添加“金圣香”的“金圣”卷烟进行全面系统的安全性生物学评价。检测结果表明,添加“金圣香”的“金圣”卷烟能综合降低卷烟危害30%以上。 2004年底南昌卷烟厂和中国权威科研机构——中国军事医学科学院建立战略合作关系,再次将金圣的香烟减害事业推向另一座高峰。 “金圣香”的配方安全、药效、香气香味特色明显,在民间验方的基础上,由名老中医、全国卷烟品吸专家和天然药化专家根据减害、药效和创新金圣香中式卷烟特色的要求,进行了配方的修改和补充。并且,其提取工艺科学先进,适合工业化生产。新的金圣香工艺采取把原有的中药浸膏添加方法改为加料和加香两个工艺,使得金圣香的有效物质的转移率得到提高,香气加香味,特色更加稳定,更加丰满。创新了一种卷烟香气香味和中草药香味的协调技术。 为进一步验证“金圣”品牌降害效果和降客机理,近年来,江西中烟先后与中国预防疾病控制中心,中国军事医学科学院、中国毒理协会、江西中医学院、郑州烟草研究院以及美国、日本、德国等中外专业科研组织和机构建立长期战略合作关系,完成了“金圣”卷烟中中草药主要成分的定量分析工作,重新对“金圣”卷烟进行了安全性和生物学、毒理学评价,掌握了大量最新的检测数据,建立了一整套中药入烟降低危害的技术评价方法。尤其是2005年南烟“十五”易地技改项目的顺利竣工,全自动化的生产控制和药物提炼的专线设计,使“金圣”的生产研发建立在更加可靠的装备基础和硬件水平上来,确保了第二代“金圣香”的成功研发和产品转换。 2007年1月,江西中烟工业公司宣布:其科技成果一第二代“金圣香”已成功运用于新产品“盛世典藏金圣”。中国军事医学科学院出具的研究报告中,对第二代“金圣香”科研成果作出了权威评价。评价认为,金圣烟所添加的金圣香具有明显降低卷烟危害的作用,整体降害效果达导全国领先水平;金胜香与卷烟烟气具有明显的协调性;金圣香降低卷烟危害具有明确的机理。 金圣之路,中式卷烟的金光大道 对于烟草产品,国家烟草专卖局副局长张保振还有三个小梦想,即如何能使具有行业自主知识产权的专利技术上一个大台阶;何时行业的标准化体系建设能够成为抵御国外品牌的技术壁垒;何时能够涌现出在国内和国际两个市场上都有所建树的真正代表中式卷烟的大品牌。金圣则会成为他圆梦的最好的卷烟产品。 烟草行业在此方面投入相当的力度和水平,卷烟焦油量加权平均值已从上世纪70年代末的30毫克/支,降到了2006年的12毫克/支以内,降幅超过了50%;另一方面,中式卷烟之路越走越宽,一批低害低焦、具有民族特色的卷烟产品相继问世。这充分说明中国烟草行业对广大消费者健康所持的负责态度。 在“金圣”品质改进的道路上,江西中烟不断通过运用新材料、新工艺、新技术,不断加强“金圣”品牌核心技术和特色工艺的深入研究,完成了“金圣”卷烟烟丝和烟气中中草药主要成分的定量分析工作,已经测定出中草药主要成分在烟丝、过滤片和烟气中的含量和转移率,并建立了“金圣”烟丝中挥发性成分的定性色谱图,建立了“金圣”所需中草药的主要活性成分定量分析方法。同时,重新对“金圣”低害卷烟进行了安全性和生物学、毒理学评价,掌握了大量最新的检测数据,建立了一整套中药入烟降低危害的技术评价方法,提升了核心技术。“金圣香”理念的提出与实践有效地将草药成分与烟草本香完美融合,加之现代的调香技术,合和天然烟草与烟草香气,不断丰富金圣香的内涵,创造出具有自然优雅,浓馥清逸,让人记忆深刻的独特香型。 以创新技术起家的江西中烟公司能否凭借“金圣”成为中式卷烟的领军品牌,创造烟草行业无害有益的人类奇迹,尚待实践的验证。但是,凭着金圣十多年来的不怕艰辛,挑战极限,矢志以求,硕果累累,人类的烟草无害有益的千年梦想一定会在他们手中实现。 |
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